A Viaggio in Liguria alle 21 su Primocanale i segreti del sugo di funghi in bianco

Non solo la sintesi delle curiosità più originali di Olioliva o i racconti relativi al campione del mondo di negriti boliviani (vedi link sotto), l'imperdibile puntata di Viaggio in Liguria del 10 novembre porterà in dote anche particolarità uniche come la ricetta del sugo di funghi bianco.

I procedimenti saranno spiegati da giovani cuochi, titolari di un apprezzato agriturismo sulle colline del primo entroterra genovese: un procedimento accessibile a chiunque che parte, però, da materie prima d'eccellenza assoluta. 

Nel corso della trasmissione spazio, anche, per storie legate ad allevatori che, oltre al latte e all'azienda agricola, hanno scelto di aiutare giovanissimi dal passato incerto creandogli un presente solido. Appuntamento alle 21, come ogni mercoledì, su Primocanale e primocanale.it.