Ittica, venti violazioni per frode nei ristoranti

La Guardia Costiera di Savona e gli uffici marittimi dipendenti (Alassio, Loano, Andora, Varazze e Finale Ligure), in seguito all'operazione "Talasso", hanno accertato venti violazioni per frode in alcuni ristoranti della Val Bormida che proponevano pesce decongelato come fresco. Oltre duecento i controlli, disposti tra punti vendita al dettaglio e all'ingrosso e soprattutto presso i ristoranti, dove nel corso della scorsa stagione estiva erano state riscontrate gravi infrazioni a danno dei consumatori. In alcuni casi è stato allertato anche il competente ufficio Asl per la verifica di eventuali carenze igienico sanitarie nelle cucine.