Dipendenti in nero, inosservanza sulla tenuta dei registri, irregolarità nelle buste paga e mancata esposizione degli ingredienti degli alimenti. E' quanto hanno accertato gli agenti di polizia del commissariato Centro, in collaborazione con il personale del settore igiene della Asl 3 e dell'annona, durante una serie di controlli ai negozi del centro storico di Genova. Gli obiettivi dell'operazione sono stati gli esercizi con licenza di somministrazione di alimenti e bevande in via di Sottoripa.
Cronaca
Negozi del centro storico, molte irregolarita'
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