Asl e Polizia Locale chiudono locale kebab per violazioni igienico-sanitarie

Sono intervenute polizia municipale di Finale Ligure e gli ispettori dell'ASL all'interno di un esercizio atto a vendere kebab nel centro storico di Finale Marina.


È stato un agente impegnato nei quotidiani servizi di controllo del territorio a sollevare dubbi sull'integrità degli alimenti posti in vendita e sulle condizioni igieniche del locale, da qui la richiesta di intervento all'ASL e la verifica congiunta.

In esito al sopralluogo sono emerse diverse violazioni, prevalentemente di natura igienico-sanitaria: dall'assenza del protocollo di autocontrollo HACCP, al sequestro ai fini della distruzione di generi alimentari mal conservati e/sprovvisti della prescritta etichettatura, ad altre violazioni di minore gravità per le quali è stato richiesto l'adeguamento.